天日干しのお米の販売、無農薬にて育てたブルーベリー、無農薬のお茶、こだわりの自家製手作りジャムなどを販売・宅配する産直農家です。
低農薬で栽培した安全でおいしいお米は、玄米または白米で、注文直後に精米して直送いたします。
  おいしさが違う天日干しのお米  
 
since 2004/10/22


■更新履歴■

2017.09.08
今シーズンのブルーベリーは終了しました。

2017.10.24
29年産コシヒカリの販売を開始しました。 NEW!

今流の農業は、コンバインで一気に籾を刈り取り、乾燥機で一気に熱風乾燥する。花囲夢の天日干しのお米は、田圃に稲束を刈り倒して稲架(おだ)にかける。時間も手間もかかるけど、稲架にかけられた稲は最後の力を振り絞り、栄養分を籾に移動させる。だから美味い米に仕上がるんです。 ■お米のあれこれ■
 ●おいしいお米の炊き方
 ●なぜお米を研ぐの?
 ●みんなどのぐらい米を食べているんだろ?
 ●安いお米のわけは?

■援農隊募集!■
 ●稲刈りを手伝ってみませんか?

■農園『花囲夢』のきまぐれ日誌■
 ●一百姓のつぶやき

■FAX用注文書■
 ●こちらから印刷してください。

平成29年産のコシヒカリ・こがねもちの販売中です。
検査機関に依頼したお米の放射性物質の検査結果は、
セシウム134,137とも「検出せず」でした。
当農園のお米は、すべて専用の冷蔵庫にて保管しています。
年間を通して温度15度湿度70%をキープ、おいしいお米をお届けいたします。

あなたは当ページを訪れた 累計番目の大切なお客さまです。
(本日は番目のアクセスです。 また昨日は人のご来場者がありました)

農園『花囲夢』こだわりの通販 お取扱い商品のご案内
クレジットカード決済、コンビニ払い、電子マネー、ネットバンキング、代金引換(現金、電子マネー、カード)、銀行振込がご利用いただけます。

天日干しのお米 太陽の恵み「天日干しのお米」コシヒカリなどの産直販売をしております。
我孫子の農家からお届けするおいしい自然乾燥のお米を是非体験してみてください。
品種は、コシヒカリのほか、冷めてもおいしいヒカリ新世紀、大粒のにこまる、幻のもち米と言われるこがねもち、在来種の黒米、ベニロマンという赤米、はまかおりという香り米、などがあります。業務用の方は、価格品種等ご相談に乗りますので、別途お問い合わせください。
ブルーベリー 自宅の裏の畑に小さな小さなブルーベリーの摘み取り園を始めました。新しい品種を中心に植えてありますので、大粒で美味です。甘いものも酸味のあるものも揃えてあります。摘み取りは毎年6月中旬?8月下旬頃まで開園します。摘み取りのほかに生果の販売、苗木類の販売も行っています。当園は、日本ブルーベリー協会の会員です。
味噌 千葉県野田市は、醤油で有名な町ですが、転作で作られてる野田の大豆は品質も良く粒が揃っています。我が家の天日干しのコシヒカリから作った米麹で仕込み、添加物などは使わず、木樽で自然に1年ほど発酵させた田舎風味の手作り味噌です。
各種ジャム ブルーベリー、ブラックベリー、キウイ、モモ、夏みかんなどの自家圃場でとれた果物をジャムにしました。一部の果実については、信頼のおける各産地の農家から直接仕入れております。くだもの以外には、国産ビートから作ったグラニュー糖を除いて何も加えていません。果実の持つ水分を凝縮し、酸味のバランスを整えています。良い果実を使うことで至福の味わいに仕上げてあります。いずれも小ロットで製造した限定品になります。数に限りがありますので売り切れの際はご容赦ください。
お茶 当園のお茶は明治時代から4代目になります。代々農薬や化学肥料を使っていない茶園でのお茶づくりが続いています。多肥にならないように育てており、発生した雑草の緑肥、刈り込み茶葉、田んぼの稲藁なども還元しています。こんなお茶を荒茶仕立てに仕上げました。肥料も控えめにしているため絶対量は採れませんが、その分品質的には良品です。限定品につき残りわずかとなりました。

米
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