since 2004/10/22 ■更新履歴■ 2023.11.03 令和5年産の新米ができました。 NEW! 2023.10.15 今シーズンのブルーベリーの摘み取り、生果販売が終了しました。 NEW! 2023.06.04 今シーズンのブルーベリーの摘み取り、生果販売が始まりました。ご予約はこちらから |
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太陽の恵み「天日干しのお米」コシヒカリなどの産直販売をしております。
我孫子の農家からお届けするおいしい自然乾燥のお米を是非体験してみてください。
品種は、コシヒカリのほか、大粒のにこまる、あきだわら、幻のもち米と言われるこがねもち、在来種の黒米、ベニロマンという赤米、はまかおりという香り米、などがあります。業務用の方は、価格品種等ご相談に乗りますので、別途お問い合わせください。
自宅の裏の畑に小さな小さなブルーベリーの摘み取り園を始めました。新しい品種を中心に植えてありますので、大粒で美味です。甘いものも酸味のあるものも揃えてあります。摘み取りは毎年6月中旬~9月中旬頃まで開園します。摘み取りのほかに生果の販売、苗木類の販売も行っています。当園は、日本ブルーベリー協会の会員です。
千葉県野田市は、醤油で有名な町ですが、転作で作られてる野田の大豆は品質も良く粒が揃っています。我が家の天日干しのコシヒカリから作った米麹で仕込み、添加物などは使わず、木樽で自然に1年ほど発酵させた田舎風味の手作り味噌です。
当園のお茶は明治時代から4代目になります。代々農薬や化学肥料を使っていない茶園でのお茶づくりが続いています。多肥にならないように育てており、発生した雑草の緑肥、刈り込み茶葉、田んぼの稲藁なども還元しています。こんなお茶を荒茶仕立てに仕上げました。肥料も控えめにしているため絶対量は採れませんが、その分品質的には良品です。限定品につき残りわずかとなりました。
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